Як швидко прищипувати гусей вдома: легкий шлях

Якщо ви є початком фермером, то з початком холодної погоди у вас буде питання: як правильно виривати гуся? Є багато варіантів, як провести цю процедуру. У цій статті розглянемо основну з них. І що бажано для вас, вибирайте вас.

Як вирвати гусак вдома: корисні поради та методи

Після того, як птах буде оцінено, виникає головна проблема - це Світловий шлях Блимання птаха. Для того, щоб отримати свіже і смачне м`ясо, і пір`я і вниз, щоб подати заявку в повсякденне життя, потрібно знати світловий спосіб висячих птахів.

Як відомо, м`ясний гусак - це делікатес. Його перо часто використовується для виготовлення подушок і перо-ліжку. Крім того, майстри ремесел використовують гусячий пір`я для прикраси різних внутрішніх елементів.

Безперечно, вам потрібно знати, як найкраще вирвати гусак

Найкраще забити гусака до того, як птах має період линьки. Як правило - це 310 днів життя. Але є й інші типи гусей, які можна забити у віці восьми місяців. Визначити, коли варто провести цю процедуру просто. Для цього потрібно спробувати витягнути перо з птаха. У випадку, якщо перо добре рухалося, і кров на птаха не було, то вона готова Падіння.

А також птах перевіряється пальпацією. Якщо на тілі гусака немає конопляної, то вона готова. Якщо вони присутні, найкраще залишити цю процедуру до наступної лиття.

Говорять гусей з холодним методом

В Холодний метод Є одне правило - це під час обмерзання, щоб відсортувати перо. Для того, щоб кров не потрапляє в пух або пір’я, рекомендується вставити аркуш паперу або бавовняний тампон у дзьоб птаха. Ручку слід сортувати за розміром і витягнути в напрямку зростання. Ця процедура не означає використання спеціальних форсунок птиці, які так часто використовуються на великих господарствах.

1. Набрана туша повинна охолонути протягом декількох годин.
2. Як тільки вона охолоджується, його підшкірний жир також замерзає, і це буде легше зірвати.
3. Вам потрібно щипати у напрямку зростання волосся.

Цей метод зазвичай використовується в селах, а також під час полювання.

Сухий спосіб підвішування

Сухий або домашній метод використовується відразу після забиття птаха. Але, як перше, це не вимагає спеціальних форсунок.

1. Прив’язати лапи та крила птаха.
2. Сядьте на стілець і встановіть птах на коліна. По черзі виривати пір’я.

Порада: Великі пір’я краще видаліть на самому початку, і після переходу до Малого.

Велике перо, що прилягає до щільного шкіри. Спочатку варто прикріпити крило і хвіст. Тільки тоді йдіть до шиї, лап і грудей. Варто зазначити, що ці пір`я, які знаходяться в пахвах, викидаються як відходи.

Порада: Якщо ви хочете повністю випікати його в майбутньому, краще потягнути пір`я один за одним. Для цих цілей ви можете використовувати великі пінцет.

Метод ошеризації

Один з улюблених методів наших бабусь і дідусів - опікувати птах з власними руками. Цей метод має значні недоліки.

1. По -перше, поставте величезне зварювання у вогні і чекайте її кипіння.
2. Негайно покласти гусака у воду. Вода повинна зігрітися до 80 градусів. Через три хвилини гусак вивозять і негайно перейдіть до методу виривання.

Цей легкий шлях дозволяє швидко виробляти процедуру. Але, на жаль, є недоліки.

• Гаряча туша може спалити руки.
• Процедуру потрібно проводити швидко, поки вона не охолоне, а пір’я м`які.
• Пух і пір`я йдуть до відходів.
• Тривалість зберігання туші в цьому методі мінімальний.

Тому, якщо ви вирішили вибрати метод ошпарювання, вам потрібно зрозуміти, що гусак повинен бути Приготований цьго ж дня.

Зробіть самостійне вищипування за допомогою праски

Не менш популярний, але дивний метод вирівнювання гусей з власними руками за допомогою заліза. Для того, щоб здійснити маніпуляцію, вам знадобиться:

• Матрацний насос;
• зрізана натуральна тканина;
• каструля або таз з холодною водою;
• парова праска;
• мотузка.

1. Труба з насоса повинна бути вставлена ​​в область між хребтом та шкірою. Каркас повинен бути завищений, щоб його пір`я кидаються.
2. Візьміть гусака в мотузку, щоб повітря з птаха поступово поступово.
3. Покладіть птах на спину, а зверху покладіть мокру тканину. Тканина повинна бути злегка мокра, але не мокра.
4. Благодать гусака з залізом. Обгортання вона потребує не більше восьми секунд.

Як результат, ви отримуєте ідеально очищену туш. Пір’я і пух ідеально відійшли і залишаються чистими. Пух не розсіюється в усіх напрямках і ніде не осідає. Таким же чином ви можете обробити будь -яку птицю.

Що робити з курткою?

Після того, як птаха було забито вдома, і важливо було правильно писати гусак, щоб вона стала придатною для приготування їжі.

Щоб грати в Opal, ви можете використовувати:

• паяльник;
• газовий пальник;
• газова плита;
• над палаючим соломою або папером.

Якщо птаха змочується, то сліди совок залишаться на шкірі. Якщо це вже трапилось, щоб їх стерти. Верхів`я до спаленого місця до борошна. Залишки Сопота легко видаляються, протираючи птицю тканиною. Але варто відзначити, яке м`ясо матиме цікавий смак.

Як найкраще плювати гусака: результати

Розглянувши всі існуючі популярні способи занурення гусака вдома, варто узагальнити.

Один з найпростіших, але дорогих способів - це Метод з залізом. Холодні та сухі способи не мають недоліків, але ви витратите багато часу, щоб провести маніпуляції.

Масштабування Гусак один із проблемних способів, оскільки існують відходи, а процедура повинна бути виконана якнайшвидше. Отже, якщо у вас є час, то ви можете спробувати.

Незалежно від того, який метод є кращим для вас, кожен з запропонованих ми можемо виконувати будь-яку людину. Процедура проста і проста.

Готові туші можна продати, підготувати. Пух і пір`я фермери орендують на продаж. Але деякі майстри поєднують подушки -подвиги, і після продажу їх. Магазини також можуть бути продані до майстрів Hend - Made, де гусяче перо є реальною цінністю!