Rotan - невеликий і небезпечний хижак

Всього є 3 типи Ротанов, але лише один розподіляється в Росії - трав`яні або голові, акваріути називають це Амурським бика. Не плутайте ротан з ротантом - це різні види риби. Retan є єдиним представником кігтяка голови, належить до виду випромінювача. Незважаючи на скромний розмір, це активний хижак, який може спричинити загрози риболовлі, оскільки він їсть мальки цінної риби. Однак багато рибалок використовують його як приманку для великих хижаків, ротан не менш популярний у приготуванні.

Зовнішній вигляд

Це невелика непримітна риба довжиною до 14-25 см, вага не перевищує 500 грам-розмір залежить від кількості їжі та середовища проживання. Запити - це 40 см зліва і 800 грам вагою. Копії максимальних розмірів надзвичайно рідкісні, хоча Ротан живе до 15 років. Середня тривалість життя становить 7-10 років, Ратан досягає статевого дозрівання на 2 роки.

Він має щільний короткий тіло, велика голова і великий рот, кілька рядів гострих зубів. Обкладинки Gill мають м’який спеку, спрямовані, плавники м`які, взагалі без шипів. Через плавники ротан дуже схожий на представника риби бик-кальфу. Основна відмінність - черевні плавники - вони поєднуються, розташовані поблизу голови та досить маленькими.

Ваги нудні, середні. Колір риби змінюється, але переважно сіро-зелені та брудні коричневі тони, азартна гра сіра, є плями та смужки. У шлюбний період риба стає чорною.

Спосіб життя

Незважаючи на невеликий розмір, Amur Bull - хижак, крім того, активний і досить небезпечний. Це пов’язано з його родючістю та здатністю знищити всі інші види в одному резервуарі. Заголовок живе переважно в стоячих водах, в яких немає умов для інших хижаків. Якщо присутні природні вороги (лосось, вугор, окунь, щука, щука), то кількість ротана зазвичай невелика, а розміри невеликі - до 200 грам.

Залежно від віку, Amur Gobby їсть:

1. У "немовлят" зоопланктону;
2. У більш дорослому віці дієта "розбавлена" бентосом (мікроорганізми, які живуть на дні) та невеликі безхребетні;
3. Риба для дорослих віддає перевагу пуголовках та ікрі інших видів, п`явків, тритонів, навіть маленької риби. Не бати бати і канібалізм - пожирає менший ротанов.

Спа-центр-кінець весняного літа. Сексуально зрілі (дворічні) биками Амур починають розмножуватися: самки відкладали до тисячі яєць, які охороняються після самців.

Місця існування

Ідеальна резиденція для ротанської стоїть водосховища з добре розвиненою рослинністю. На рослинах і предметах вони відкладають ікру. Однак рибний досвід навіть важкі умови: забруднена вода, висихання з резервуара тощо.D. Вони навіть можуть пережити замерзання води: гліцин і глюкоза всередині організму пов`язують вільну воду, збільшуючи концентрацію солі. Це знижує температуру кристалізації, дозволяючи ротан, щоб вижити в холодний час. Однак повністю ніжна риба більше не буде.

Сьогодні, ротанська риба, походження якого на Далекому Сході Росії, на північний схід Китаю та Північної Кореї, а також річка Амур та його приток, поширилися майже в центрі Росії. Вона зустрічається в річках OB, DNIESTER, VOLGA, DON, DNIPRO, URALALS, IRTYSH та STYR, головним чином у стоячих водоймах, де немає хижаків, які можуть стримувати зростання населення. У ХХ столітті риба потрапила на озеро Байкал - це багато вчених вважають біологічним забрудненням.

Поширення між водоймами відбувається в повені або за участю людини. Оскільки Amur Bull - відмінна приманка для хижаків, то легко ловити і терпіти перевезення добре, вона регулярно спіймана і перевозиться до інших водойми, де вона залишається і починає розмножуватися. Однак такий розподіл завдає шкоди насамперед риболовлі та хижацькій рибі, оскільки голова пожирає обсмаження більш цінної риби.

Рибна ловля

Голова великого розміру часто є об`єктом рибальства: її можна їсти і використовувати як наживку. Ви можете зловити Ротану:

1. Дощ;
2. Молючий і кров
3. Сире м`ясо або сало, куряча шкіра;
4. Мормішкі та маленькі спінери. Іноді достатньо, щоб прикріпити червоні нитки на гачку.

Основне правило риболовлі Ротана регулярно (кожні 30-40 хвилин) змінює приманку, яка втрачає привабливість. Найкраще ловити голову навесні і влітку - восени ротану починає ховатися, а взимку вона зазвичай постукала в зграї і йде до дна.

Коли ви ловите голову, вона зазвичай глибоко фіксує здобич, через яку вона не може зламати. Для успішної риболовлі, стрижнів з гачком і лічильником риболовлі - Rotan не добавка. Через живучість, один ротан може бути використаний як принада весь день.

Ротан у кулінарії

Незважаючи на непривабливий вигляд і використання як приманки, Amur Bull підходить для їжі. Це може бути варена, тушкована, смажена та сіль, готують супи, запіканки та навіть омлет. При належному підготовці він набуває вишуканий смак: наприклад, смажений заголовок «солодший» аналогічно підготовлений короп -хручі. Рожево-біле м`ясо риби щільна і делікатна, має кілька великих кісток, які легко видаляються або гасять до пом`якшення.

Популярні страви - це ротанки. Їх потрібно буде готувати:

1. 500 г багата;
2. 1-2 картопля;
3. 1-2 луки;
4. 2 яйця;
5. Борошно або сухаря;
6. 1-2 столові ложки масла;
7. 100 г свинячого жиру;
8. Сіль, перець, часник та інші спеції.

Рецепт полягає в наступному:

1. Риба шліфує через м`ясну шліфувальну машину, олію, жир, спеції, картоплю та цибулю додають до отриманого фаршу
2. Потім збитих яєць, змішані з борошном або панірувальними сухарів, а також додають до рибного фаршу;
3. Втручатися в борошно або сухарі, поки консистенція м`яса фарш не стане досить щільною для утворення котлет;
4. Після того, як скульптують самі кальцети і смажити в каструлі з обох сторін.

"Склад" риби на 100 грам:

1. Калорій - 88 ккал;
2. Білки - 17,5 г. Білок легко поглинається і чудово для дієтичної дієти;
3. Жири - 2 г;
4. Вуглеводи - 0 г;
5. Вода - 70 г;
6. Вітаміни: A, E, PP та D;
7. Мікроелементи: магній, марганець, залізо, бром, мідь, калім, сере, цинк, молібден.

Декоративна риба

Ротан може бути використаний як риба для домашнього акваріуму. Вони невибагливі і добре підходять для новачок. "Головна" риба має більш насичений колір, ніж "дикі" хвойні, і зазвичай менше - до 8 см завдовжки. Як корм, як сухі гранули, так і живі кров і трубки підходять.

Вони менш вимогливі до кисню (легко переносять його зменшений вміст у воді), а також добре відчувають себе навіть у невеликих холодних акваріумах. Наприклад, у 2 осіб буде достатньо 10 літрів. Єдиний стан змісту - всередині акваріума повинен бути рослини та прикраси, наприклад, тканий корч, щоб Амурський бик міг приховати в них.

Не рекомендується тримати голови з іншими рибами. Будучи хижаками, вони можуть пожирати всіх "сусідів", і були випадки, коли ротани напали на рибу з ростом від них самих. Іноді шпильки схопили 1-2 дні для повного знищення родин Гуппі чи неонових.

Ротан або вогня - невелика хижацька риба, що проживає в стоячих водоймах. Це об`єкт рибальства, який використовується як приманка для хижаків, як їжа або акваріумний вихованець. Незважаючи на невеликий розмір, це досить небезпечно для екології окремого водосховища, оскільки він може повністю знищити всіх жителів.