Живий стіл свиней. Скільки важить половина трохи свинини?

Є мало таких фахівців, які могли б визначити вагу кабана або свині "оком". Однак існує дуже простий спосіб, що дозволяє визначити вагу свині без використання спеціального обладнання - вага ваги свиней за розміром. Як правильно це зробити, ви можете дізнатись, вивчаючи інформацію нижче.

Чому він повинен знати?

Існує часто випадки, коли це необхідно якомога швидше Дізнайтеся про вагу свині без спеціальних ваг. Перш за все, це буде потрібно при обчисленні кількості корму, оскільки повна та достатня їжа тварини є головною таємницею успіху зростаючих свиней. Ось чому доцільно заздалегідь обчислити вагу свині.

Зростання маси поросят є важливим показником, який слід керувати кожним фермером. Якщо поросяти відстають від збільшення ваги, ви можете внести деякі коригування харчування та включити додаткові вітаміни та харчуватися в раціоні.

Звичайно, перш ніж взяти тварину на забою, найкраще використовувати електронне обладнання. Існує також спосіб дізнатися Орієнтовна вага свині вдома без спеціальних пристроїв.

Як з`ясувати вагу свині за своїм розміром?

Як дізнатися, скільки в середньому важить свиня, якщо немає спеціального обладнання під рукою? Для цього розрахунку Потрібно знати два показники:

• Довжина тіла;
• Об`єм грудей, розмір якого робиться під лопатями.

Для того, щоб виміряти показники, щоб бути більш зручними, ви можете скористатися давньою сантиметровою стрічкою. Таблиця для визначення середньої маси свині, яка показана нижче, має помилку від 4% до 11%.

Таблиця визначення ваги

Визначення живої ваги шляхом вимірювання тварини має відбуватися строго до його годування. У той же час кабан повинен стояти прямо з злегка піднятої голови. Отримані показники поєднуються на перетині горизонтальної та вертикальної значущості, після чого отримують приблизну живу вагу.

Визначення живої ваги за допомогою коефіцієнтів

Цей метод розрахунку маси дикого кабана вважається найбільш приблизним. Рекомендується використовувати його, якщо під рукою немає вище таблиці. Вимірювання Забана проводяться по тій же схемі, що і для таблиці.

Для обчислення мас Наступний алгоритм дій слід дотримуватися:

1. Усі отримані значення повинні бути змінені між собою.
2. "До ока" визначте ступінь плутанини кабана. Є три співвідношення співвідношення: слабкість - 162, середня жирність - 156, хороша жирність - 142.
3. Отримане значення після множення обсягу кабана повинно бути розділене на відповідний коефіцієнт.

Цей метод може визначити вагу як дорослих свиней, так і невеликого поросяця.

Стіна свиней по місяцях

На прикладі в`єтнамської породи свиней, Розглянемо середню вагу за місяцем.

Вага новонародженої свині у в`єтнамській скелі становить від 400 до 600 грамів . Через два тижні маса ступила в 1 кг . Маса поросят у віці одного місяця в середньому становить 3 кг, однак, ви можете зустріти більші поросят, вага якої доходить до 6 кг .

У віці 3 місяців маса в`єтнамської свині становить близько 25 кг . За 4 місяці цей показник досягає 40 кг . Якщо в`єтнамські поросяти виведені на забій, то більше 4 місяців містять їх збиткову. Після 40 кг, поросят починають накопичувати сал.

Вага в`єтнамської свині у віці 7 місяців виходить до 60 кг . Вага свині у віці 10 місяців становить близько 80 кг . У віці віку свиня в`єтнамської породи може важити 110 кг .

Опис та розміри дикого кабана

Дикий кабан належить до складу штучних тварин -кубів і утворює окремий рід у сім`ї. Часто називається veprem. Ця тварина є прямим предком поточної домашньої свині. Що стосується зовнішності, то це абсолютно легко відрізнити від сучасного домашнього кабану.

Дикий кабан має Більш щільне тіло і довгі ноги. Форма голови в кабані витягнута. Вуха на голові довго і стоять. Самці відрізняються від жінок з більш розвиненими верхньою та нижньою іклами. Тіло кабана покрито грубою довгою вовни. На голові і назад є грива. Взимку хутро стає більш густим, а влітку. Кольори кришки волосся можуть бути сірими, темними або коричневими.

Що стосується розміру кабана, він може бути різноманітним залежно від середовища проживання тварини. Північний дикий кабан живе, той буде більший. Найменші люди можуть бути знайдені в Південно-Східній Азії та Південній Індії. Маса таких диких кабанів досягає лише 45 кг . Але в Кабані Карпати можуть зважити близько 200 кг . Найбільші особи живуть у районах Уралу в Росії. Їх маса досягає 300 кг . Максимальна вага, яка була зареєстрована, становила 320 кг . Великі кабани вагою 150 кг можна знайти в Італії. У Франції багато кабана може досягти 230 кг .

Середня вага кабанів становить 100 кг . Довжина тіла тварини досягає 2 м, а висота на в`яжуті - 110 см . Довжина хвоста пари не перевищує 40 см . І довжина іклів може коливатися від 6 до 12 см .

Скільки половини маленької свинини важить?

Для багатьох важливо знати, наскільки свиняча свинина буде заплутана після забою. Як правило, вага половини свинини після розділення кісток і жиру є близько 40 кг . На даний момент ми говоримо про дорослою свині середньої маси. Вихід з бекону становить близько 13%, якщо порода кабана була м`ясом, а 24% бекону, якщо свиня була з найвищим коефіцієнтом вмісту жиру. Кістки становлять близько 12% від загальної маси половини. Технічні втрати при різанні свинина становить 1% в середньому.