Кролика як бізнес

Однією з перспективних гілок тваринництва в Росії є утворення кроликів, заснованих на розведенні та вирощуванні кроликів, а також на виробництві корисного м`яса, хутряної сировини та пуху.

М`ясо білого кролика містить велику кількість білка та абсолютно маленького жиру, це дієтичне та рекомендується для харчових дітей, людей похилого віку та хворих людей. Наявність вітамінів групи В, РР та С, заліза, фосфору, марганцю, фтору, калію та кобальту збагачує ніжне і легко засвоюване м`ясо з корисними речовинами. Мінімальний вміст солей натрію та наявність омега-3 жирних кислот, необхідних для повноцінної роботи людського організму. Крім того, м`ясо кролика показано людям, які страждають від алергічних реакцій на інші види м’яса, припустимо, курка.

Кроликові шкури все ще популярні в північних широтах. Здавалося б, що мода вже давно перейшла на кришки кролика та зручні легкі рукави та тюльпани, однак, як і раніше, використовуються шуба сировина для виробництва дитячого та молодіжного одягу. Кроликові шкури не відрізняються високим рівнем зносу, але вони є дешевими, легко обробляються і здатні імітувати хутро цінні порід хутрох тварин.

Це цінний і кролик пух. Він має чудові теплоізоляційні властивості, чудово поглинає надмірну вологість, чудово витрачається, не вимагає спеціальної обробки. На додаток до високої чіткості пряжі, хутро використовується у виробництві велюра і відчувається.

Продукти вторинного виробництва кроликів також використовуються в різних секторах: шкіра переходить до виготовлення взуття, рукавичок, вимірювань, що містять велику кількість азоту, є хорошим хвостом добрив, вухами та лапами - сировиною для виробництва клею - з кишечника створюють струни для музичних інструментів.

Однією з гуманних областей розведення кроликів є розведення декоративних домашніх тварин. Карликові кролики протягом усього життя зберігають вигляд маленького кролика з великими очима і коротким тулубом. Шановний і хороший -прийнятий улюблений буде легко замінити кішку або собаку в сім`ї.

Перспективи родовища кролика

Через значення м`яса розведення кроликів широко поширюється за кордоном. Європейські та американські університети та досвідчені станції розробили багато програм для вирішення продуктів кролика та вилучення нових порід. Основна увага приділяється генетичній інженерії, покращуючи якість м’яса кролика, методи штучного запліднення, м`ясні породи.

Ще в 70 -х роках на території Росії були великі племінні ферми, вводячи нові цінні породи з -за кордону та успішно обмінюючись досвідом з іноземними колегами. У 90 -х роках спостерігався різкий зростання цін на ветеринарну продукцію, корми, енергетичні ресурси, внаслідок чого прибутковість розведення кроликів критично знизилася.

До цих пір російський ринок має дефіцит м`ясного кроликового продукту, хоча попит на кроликів завдяки своїм дієтичним властивостям досить високий. Відсутність корисності м`яса компенсується імпортом його з-за кордону, що не є найбільш підходящим виходом. Країна має достатньо власних ресурсів та праці, щоб розведення кроликів стала розвиненою та високотехнологічною галуззю тваринництва.

Правильна організація виробництва може зробити кроликовий діловий та високо вигідний, який був доведений позитивним досвідом багатьох домогосподарств кролика. Необхідно лише враховувати ризики, пов`язані, наприклад, з поширенням інфекційних захворювань, коливається для кліматичних умов, низької продуктивності праці.

Перспективи розвитку також ґрунтуються на біологічних особливостях тварин: за рік кролик відтворює масу, яка перевищує 50 разів більше своєї ваги. Вигідніше породжувати кроликів з однієї причини - можливість організації виробництва неасляного виробництва.

На думку експертів, швидкість найближчим часом повинна бути здійснена на промислових фермах, що спеціалізуються на гібридах м`яса. Надалі зростаючий попит на кролика на російському ринку витягне розвиток генетичних центрів, створених на основі сучасних промислових ферм.

Розвиток кролика

Вирощування м`ясних порід кроликів у промислових масштабах передбачає фокус на максимальному результату, можливий лише при повній автоматизації виробничих процесів. Для досягнення високого збільшення росту та підвищення якості продукту на фермах кроликів необхідно встановити або здійснювати обов`язкову реконструкцію та вдосконалення всіх виробничих систем, у тому числі:

• автоматизовані системи гною та годівлі;
• проводити генетичний контроль;
• застосовувати штучне запліднення;
• використовувати збалансований корм;
• Встановіть оптимальний мікроклімат у приміщенні, використовуючи системи регулювання температури та вологості повітря;
• Використовуйте лише безпечні інтенсивні біотехнології.

Завдяки сучасним автоматизованим системам витрати на оплату праці значно зменшаться, обсяг продукції збільшиться, а продуктивність праці підвищиться. Таким чином, один власник ферми або її працівник здатний містити понад 1000 сусідніх кроликів. У виробництві м’яса має значення використовувати гібриди, що характеризуються міцним здоров’ям, швидким зростанням та високою репродуктивністю.

Відродження журнальної тваринницької галузі передбачає фінансову підтримку з регіональних органів влади, що виражається у надання кредитів, субсидій, субсидій на виробництво м`ясних продуктів, особливо в галузі дитячого та дієтичного харчування. Необхідно також надавати інвестиційні позики підприємствам, що діють на договорі або кооперативній основі та виконувати функції інтеграції, такі як закупівля, обробка, виробництво, послуга, торгівля.

Велика роль у розвитку розведення кроликів відіграє регіональні виставки досягнень у галузі відбору, вирощування тварин та виробництва продукції. Необхідно систематизувати та узагальнити досвід передових іноземних та внутрішніх господарств з подальшим його впровадженням у промисловому процесі. Основне значення слід надати автоматизації та модернізації виробництва м`ясних продуктів, створення інтегрованого обладнання, покращених коштів, демонстраційних кролячих ферм.

Промислове виробництво та його особливості

Найпопулярніший принцип промислового вирощування тварин, що називається "порожній - зайнятий". Він лежить у розміщенні батьківської худоби в одній будівлі та перемістіть його до іншої будівлі після завершення циклу. Всі наслідки кролика одночасно врізняються, після 14 днів пальпація проводиться, після того, як 31 дня кожен буде затяжний протягом одного дня. Через 11 днів після ОКРОН, кролики вдруге вдруге. Через 25 днів вони переходять до сусідньої будівлі до розділення, підготовленого до. Через ще 5 днів другий окрол відбувається, на 11 день - ще одне запліднення і через 25 днів - рух.

Кролики з першого Окрола, розташованого в першій будівлі на відгодівлі та виросли протягом 76 днів, йдіть на забій, звільнивши місце кроликів для третього Окрола. Перед цим будівля ретельно очищається, піддається дезінфекції, промивання, сушіння, тобто вона готується до повернення кроликів. Другий ОКРОЛ забивається через 42 дні. Таким чином, існує цикл промислового вирощування тварин.

Близько 8 повних циклів проходять за один рік. Вага кролика - близько двох з половиною кг, тварина досягає 76 днів. Близько 60% від загальної ваги займає м`ясо, тобто вага каркасу в середньому дорівнює півтора КГ. Якщо ви приймаєте для основного циклу 49 днів, туша важить 1,6 кг.

Зазвичай, враховуючи окрол і запасні кролики, кролик на третій день розподіляє 9-10 штук кожному кролику. Слабкий і занадто малий використовує. Також потрібно мати на увазі природну смертність тварин. Вперше жінка запліднюється у віці 4 місяців, її продуктивний період - один рік. Батько стадо зазвичай імпортується у віці 10 тижнів, а частина кроликів надсилається на ремонт і підвищений до 4 місяців, після чого вони також запліднуються.

Основним стадом утворюється з кращих представників чистої породи, вибір здійснюється за їхнім статусом, живим вагою, ранним зростанням, якістю волосся, фертильності.

Корм

Виняткова інтенсивність відтворення кроликів вимагає повного харчування харчування з каналами, що містять необхідну кількість поживних речовин, вітамінів та мінералів.

Влітку краще використовувати свіже зелену їжу, серед яких ви можете виділити добре відомі трав`янисті рослини: миша горох, дону, кульбаба, іван чай, Матік, Яроу, подорожник. Бур`яни служать хорошим харчуванням: порожнина, кропива, лопуха, лебідь, посіва. Недорогі та загальнодоступні способи створення кормової бази - це посів конюшини, вікі, люцерни, сої, кукурудзи, соняшнику, овес, просо та люпин.

Кількість зеленої трави, що йде до їжі, слід суворо контролювати. Потрібно виключити проникнення токсичних рослин, а також трави з ознаками впливу пестицидів та гербіцидів.

У холодний сезон свіжа зелень добре замінюється належним чином підготовленим та сушеним сіном або сіновим борошном. З тією ж метою, березовими гілками, вербою, Аспеном, а також свіжими гілками хвойних дерев, багатих вітамінами. Капуста, морква, буряк, турнір, картопля містять потрібну кількість вуглеводів та мінералів.

На промислових фермах з великою кількістю худоби та зручним варіантом годування враховується використання сполучних каналів. Їх висока поживна цінність пояснюється наявністю повного білка та всіх необхідних мінералів. Склад корму ретельно обчислюється і включає певну частку білка, клітковини, вітамінів та антибіотиків. Крім того, 1-2 г столової солі, 1 г крейди або кісткового борошна, риб’ячий жир, дріжджі повинні включати щоденну дієту кролика.

На різних стадіях розвитку тварини отримують корм корму, що відрізняється своїм складом, що містить три основні групи: зерно, білок та вітамін та мінерал. Спеціальний корм призначений для годуючих самок та кроликів. Від правильно обраної дієти залежать від щоденного збільшення тварин і якість отриманого м`яса.

Відео на цю тему

Ви можете поділитися своїм досвідом та відкликанням про бізнес-селекції кроликів у коментарях до цієї сторінки. Ми готові опублікувати ваші історії та фотографії.